Przygotowanie kurczaka: Filety z piersi kurczaka umyj, osusz, a następnie lekko rozbij tłuczkiem, aby uzyskać równą grubość.
Przygotowanie nadzienia: Na każdy filet nałóż odrobinę musztardy dijon, a następnie na środku połóż plasterek sera i drobno posiekany czosnek. Możesz także dodać trochę ziół prowansalskich dla aromatu.
Formowanie roladek: Zwiń filety z kurczaka w roladki, starając się, aby nadzienie nie wyszło na zewnątrz. Następnie owiń je w plasterki boczku.
Smażenie: Na patelni rozgrzej oliwę i smaż roladki na średnim ogniu przez 10-12 minut, aż boczek stanie się chrupiący, a kurczak w środku będzie dobrze ugotowany. W trakcie smażenia warto obrócić roladki, aby równomiernie się usmażyły.
Podanie: Po usmażeniu roladki można podać od razu lub przełożyć je na talerz i przykryć folią aluminiową na kilka minut, by odpoczęły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Niezapomniany Obiad, Który Zadziwił Moich Gości – Przepis, Który Musiałam Zatrzymać
Przepis na Ciasto z Budyniem Waniliowym i Bita Śmietaną
Zielone Ciasteczka Mocy – Smaczna i Zdrowa Przekąska ze Szpinakiem
Ciasto bananowe do góry nogami: super prosty przepis z zaledwie 1 jajkiem i 2 bananami