„Soczyste steki w kremowym sosie musztardowo-grzybowym – wykwintna uczta na każdą okazję”

Steki ułóż na talerzach i polej gorącym sosem.
Podawaj z ziemniakami puree, frytkami lub chrupiącą bagietką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Świetnym dodatkiem do steków będzie sałatka ze świeżych warzyw lub grillowane warzywa.
Przechowywanie: Steki najlepiej smakują świeże, ale jeśli zostaną resztki, przechowuj je w lodówce do 2 dni i podgrzewaj na patelni lub w piekarniku. Sos można przechowywać oddzielnie w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Warianty
Lżejsza wersja: Zamiast śmietany użyj jogurtu greckiego lub mleka kokosowego.
Pikantna wersja: Dodaj do sosu szczyptę chili lub odrobinę ostrej musztardy.
Z innymi grzybami: Zamiast pieczarek użyj leśnych grzybów dla intensywniejszego smaku.
FAQ
❓ Jaki rodzaj steków najlepiej sprawdzi się w tym przepisie?
Najlepsze będą polędwica wołowa, antrykot lub rostbef – są soczyste i delikatne.

❓ Czy mogę przygotować sos wcześniej?
Tak, możesz zrobić sos dzień wcześniej i podgrzać go przed podaniem.

❓ Czy mogę użyć innej musztardy?
Tak, ale musztarda dijon i francuska najlepiej komponują się z sosem. Możesz eksperymentować z miodową lub chrzanową.

To danie to prawdziwa uczta dla podniebienia! Smacznego!