Sonnenblumenkuchen mit Ricotta und Spinat: das Rezept für ein leckeres und spektakuläres herzhaftes Hefegebäck

Ciasta drożdżowe to prawdziwa klasyka, która zawsze sprawia, że stół staje się pełen aromatu. W tym przepisie łączymy wytrawne składniki – ricottę i szpinak – tworząc coś wyjątkowego. Sonnenblumenkuchen (ciasto słonecznikowe) to nie tylko pyszne danie, ale także prawdziwa uczta dla oka. Jego kształt przypominający kwiat słonecznika oraz delikatne, puszyste ciasto sprawiają, że jest idealnym wyborem na przyjęcia, rodzinne spotkania czy jako wyjątkowy dodatek do obiadu. Zaskocz swoich gości i odkryj, jak łatwo można stworzyć to wyjątkowe ciasto.

Składniki:

Na ciasto drożdżowe:

500 g mąki pszennej
10 g drożdży suchych
250 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
50 ml oliwy z oliwek
1 jajko (do posmarowania ciasta)
Na nadzienie:

250 g ricotty
300 g świeżego szpinaku (lub 200 g mrożonego)
1 cebula
2 ząbki czosnku
50 g startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła
Sposób przygotowania: