„Stek Marzeń z Serową Zapiekanką – Elegancja w Domowym Wydaniu”

—

### **Składniki:**

#### *Na stek:*

* 2 steki z antrykotu (ok. 250–300 g każdy)
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
* 1 łyżeczka soli morskiej
* 2 gałązki świeżego rozmarynu
* 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
* 1 łyżka masła

#### *Na zapiekane ziemniaki z serem:*

* 600 g ziemniaków
* 150 ml śmietanki 30%
* 100 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
* 1 ząbek czosnku
* Sól i pieprz do smaku
* Gałka muszkatołowa – szczypta
* 1 łyżeczka masła do natłuszczenia naczynia

—

### **Sposób przyrządzenia:**

#### *Zapiekane ziemniaki z serem:*

1. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
2. Posmaruj naczynie żaroodporne masłem i natrzyj czosnkiem.
3. Ułóż warstwami ziemniaki, każdą posól i oprósz pieprzem.
4. Wymieszaj śmietankę z odrobiną gałki muszkatołowej i zalej ziemniaki.