Stek w miodzie i czosnku oraz rotini

200 g makaronu rotini
2 łyżki stołowe łyżka masła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki stołowe łyżka miodu
1 łyżka stołowa łyżki sosu sojowego
1 łyżka stołowa łyżeczka octu balsamicznego (lub soku z cytryny)
Sól i pieprz do smaku
Siekana pietruszka do dekoracji
Instrukcje:
1. Przygotuj rotini:
Ugotuj rotini we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (najlepiej al dente).

Zobacz także Chlebek bananowy z czekoladą i orzechami włoskimi
Odcedź je i zachowaj trochę wody z gotowania.

2. Przygotuj sos miodowo-czosnkowy do makaronu:
Rozpuść masło na patelni.

Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1–2 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.

Dodaj miód, sos sojowy i ocet balsamiczny.

Gotować na małym ogniu przez 2–3 minuty.

Dodaj rotini do sosu i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby można dodać odrobinę wody z gotowania, aby zagęścić sos.

3. Przygotowanie steku: