Stracciatella w wersji pieczonej – lekkie ciasto z wiśniową nutą i czekoladowym twistem

1. Czy mogę użyć czekolady mlecznej zamiast gorzkiej?
Tak – jednak mleczna czekolada jest słodsza, więc warto wtedy lekko zmniejszyć ilość cukru w cieście.

2. Czy mrożone wiśnie trzeba rozmrażać?
Najlepiej je lekko rozmrozić i dobrze odsączyć, żeby ciasto nie zrobiło się zbyt wilgotne.

3. Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
Jak najbardziej! Przechowywane pod przykryciem nie traci puszystości i jest jeszcze smaczniejsze na drugi dzień.

Jeśli chcesz, mogę przygotować ten przepis w wersji PDF, grafice na Instagram, albo karcie do wydruku – daj tylko znać!