Suchtgefahr Pur: Quark Pfannkuchen w 10 minut – przepis, od którego nie można się oderwać!

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj quark z jajkami, aż powstanie gładka masa. Dodaj mąkę, cukier, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie, ale delikatnie, aby ciasto pozostało puszyste.

Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub masła. Nabieraj porcje ciasta (około 2-3 łyżki na jednego Pfannkuchena) i wylewaj je na patelnię. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste i puszyste.

Podawanie: Ułóż Quark Pfannkuchen na talerzu, udekoruj świeżymi owocami, polej syropem klonowym lub dodaj bitą śmietanę. Możesz też posypać je odrobiną cukru pudru dla dodatkowego uroku.