Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj quark z jajkami, aż powstanie gładka masa. Dodaj mąkę, cukier, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie, ale delikatnie, aby ciasto pozostało puszyste.
Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub masła. Nabieraj porcje ciasta (około 2-3 łyżki na jednego Pfannkuchena) i wylewaj je na patelnię. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste i puszyste.
Podawanie: Ułóż Quark Pfannkuchen na talerzu, udekoruj świeżymi owocami, polej syropem klonowym lub dodaj bitą śmietanę. Możesz też posypać je odrobiną cukru pudru dla dodatkowego uroku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Żurek Staropolski z Wędzonką i Jajkiem – Tradycyjny Przepis na Wyjątkowy Smak
Ciasto z budyniem mlecznym i sosem kawowym – wyjątkowa uczta dla podniebienia
Mini frittaty z kiełbasą z indyka – idealne na szybkie śniadanie i lekką przekąskę!
Koktajl z awokado – kremowy i zdrowy przepis na energetyczny zastrzyk witamin