Super miękka tarta czekoladowa z chrupiącą kruszonką

Ta tarta z kruszonką czekoladową łączy w sobie kruche ciasto, aksamitny, gorzki ganache czekoladowy i złocistą, chrupiącą posypkę. Łatwy i nieodparty przepis, idealny dla miłośników czekolady.

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Trzy tekstury w jednym kęsie: chrupiąca, kremowa i krucha.
Intensywny czekoladowy smak, wzmocniony śmietanką i jajkiem.
Łatwy w przygotowaniu, nawet dla osób bez doświadczenia w pieczeniu.
Idealny na każdą okazję: przekąskę, deser lub przyjęcie.
Składniki na tartę (porcja dla 6-8 osób)

Ciąg dalszy przepisu na następnej stronie.

Ciasto kruche
200 g mąki
100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
50 g cukru pudru
Szczypta soli
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
Ganache czekoladowy
200 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70% kakao)
150 ml śmietanki kremówki
50 ml mleka
1 jajko
Kruszonka
80 g mąki 60 g