Superszybkie i aromatyczne chlebek cebulowy bez drożdży – przepis z twarogiem

Przygotowanie składników:
Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę na złoty kolor, odstaw do ostygnięcia.

Mieszanie ciasta:
W dużej misce połącz twaróg, jajka, sól i pieprz. Mieszaj, aż masa stanie się jednolita. Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj przestudzoną cebulę i ewentualnie posiekaną zieleninę.

Formowanie i pieczenie:
Z powstałego ciasta uformuj bochenek lub małe bułeczki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż chlebek nabierze złotego koloru.

Studzenie i serwowanie:
Po upieczeniu odstaw chlebek na kratkę do wystygnięcia. Podawaj z ulubionymi dodatkami, jak masło, ser czy hummus.