Świąteczny deser Królewny Śnieżki – Przepis na szybki i efektowny smakołyk

Przygotowanie galaretki
Rozpuść galaretkę wiśniową w 300 ml gorącej wody. Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek, i odstaw do ostygnięcia. Gdy zacznie lekko tężeć, będzie gotowa do użycia.

Krem mascarpone
W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę. W osobnej misie połącz serek mascarpone, cukier puder i cukier waniliowy. Delikatnie wymieszaj obie masy, tworząc puszysty krem.

Układanie warstw
W dużych szklankach lub pucharkach zacznij układać warstwy:

Na dnie umieść pokruszone biszkopty.
Na biszkopty nałóż warstwę kremu mascarpone.
Dodaj kilka wiśni, a następnie wylej cienką warstwę tężejącej galaretki.
Powtarzaj warstwy, aż wypełnisz naczynie, kończąc na galaretce lub kremie.
Chłodzenie
Deser wstaw do lodówki na minimum 2-3 godziny, aby wszystkie warstwy dobrze się połączyły i schłodziły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj deser dobrze schłodzony, udekorowany świeżymi wiśniami lub listkami mięty. Przechowuj w lodówce do 2 dni, aby zachować świeżość.

Warianty:
Zamiast wiśni: Możesz użyć malin, truskawek lub brzoskwiń.
Bezglutenowa wersja: Zastąp biszkopty bezglutenowymi ciastkami.
Lżejsza wersja: Użyj serka homogenizowanego zamiast mascarpone.
FAQ:
Czy można użyć gotowych galaretek w kubeczku?
Tak, jednak lepiej przygotować świeżą galaretkę, która idealnie dopasuje się do deseru.

Czy można zrobić deser dzień wcześniej?
Oczywiście! Smaki będą jeszcze lepiej się przenikać, jeśli deser spędzi noc w lodówce.

Jakie naczynia najlepiej użyć?
Szklanki, pucharki lub małe miseczki – przezroczyste naczynia najlepiej podkreślają warstwową strukturę deseru.