Wprowadzenie:
Świąteczny obiad to czas, kiedy cała rodzina gromadzi się przy stole, by cieszyć się wspólnym posiłkiem. Warto zadbać, by danie główne było zarówno smaczne, jak i efektowne. Kurczak w aromatycznych przyprawach to doskonały wybór na świąteczny obiad. Dzięki odpowiednim technikom przygotowania, mięso będzie soczyste, delikatne i pełne smaku, a aromatyczny sos dopełni całość. Oto przepis na kurczaka, który zachwyci wszystkich gości i stanie się ulubionym daniem na Waszym stole.
Składniki:
1 kurczak (około 1,5 – 2 kg)
3 łyżki masła, roztopionego
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 cytryna (skórka starta i sok)
2 łyżeczki suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
Sól do smaku
1/2 szklanki bulionu drobiowego (lub wody)
1 szklanka białego wina (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona w ćwiartki
1 marchewka pokrojona w grubsze kawałki
1 gałązka rozmarynu (do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„Zaskakujące korzyści z powieszenia dojrzałego banana w ogrodzie – natura wie, co robi!”
Pomidory na Rok: Naturalny Przepis Bez Octu, Smak Jak Świeże!
Bezpieczony bananowo-malinowy deser na zimno – lekki i przepyszny!
“Letnia rozkosz w 15 minut – cytrynowy sernik bez pieczenia, który pokochasz”