Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka klasyczna

Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Następnie przełożyć żółtka, cukier puder, cukier wanilinowy i pokrojone w kostkę zimne masło. Całość wyrobić za pomocą robota na jednolite ciasto. Można również ciasto wyrabiać ręcznie. 1/3 przygotowanego ciasta uformować w kulkę, owinąć folią spożywcza i wstawić do zamrażarki. Pozostałym ciastem wylepić formę 24×36 cm, wyścieloną wcześniej papierem do pieczenia. Ponakłuwać i wstawić do lodówki na około 30 minut.

Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnię, dodać cynamon, odrobinę wody i dusić przez kilkanaście minut, aż zmiękną. Pod koniec wsypać proszek budyniowy i wymieszać.

Blaszkę z kruchym ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec przez 15 minut. Wyjąć z piekarnika, posypać bułką tartą, przełożyć jabłka i wyrównać. Na wierzch zetrzeć na tarce ciasto z zamrażarki.

Szarlotkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec około 45 minut, do zarumienienia się wierzchu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Red Velvet White – Elegancki sernik czekoladowy z białą czekoladą”

200 g ciastek kakaowych (np. digestive) 100 g masła 300 g serka twarogowego (lub mascarpone) 200 g białej czekolady 200 ...

Fudgy Czekoladowe Muffiny: Przepis na Deser, Któremu Nie Oprzesz Się

Rozpuszczanie czekolady: Posiekaj czekoladę i razem z masłem rozpuść ją w kąpieli wodnej. Mieszaj, aż masa stanie się gładka i ...

Kokosowa Rolada – Przepis na Idealny Słodki Smakołyk!

1. Przygotowanie biszkoptu Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Dodaj żółtka, olej i wodę, ...

Soczyste Schokokuchen z Vanillepudding – Rozkosz, która Rozpływa się w Ustach!

Przygotowanie ciasta: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 180°C. W misce ubij masło z cukrem, aż stanie się puszyste. Następnie dodaj ...

Leave a Comment