Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki. Dodaj żółtka i – jeśli trzeba – zimną wodę. Zagnieć ciasto, podziel na dwie części, owiń folią i schłodź w lodówce przez minimum 30 minut.
Przygotuj jabłka:
Obierz owoce, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na grubych oczkach lub pokrój w cienkie plasterki. Skrop cytryną, dodaj cukier, cynamon i – jeśli potrzeba – mąkę ziemniaczaną. Jabłka można też lekko poddusić z masłem na patelni, by wydobyć więcej aromatu.
Złożenie szarlotki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“NALESNIKI Z JABŁKIEM”
Wytrawne naleśniki z szynką i serem
Pieczona kapusta z wegańskim serem i sosem śmietanowym
Domowy przysmak, który znika w mgnieniu oka! Zawsze robię kilka porcji na raz