Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki. Dodaj żółtka i – jeśli trzeba – zimną wodę. Zagnieć ciasto, podziel na dwie części, owiń folią i schłodź w lodówce przez minimum 30 minut.
Przygotuj jabłka:
Obierz owoce, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na grubych oczkach lub pokrój w cienkie plasterki. Skrop cytryną, dodaj cukier, cynamon i – jeśli potrzeba – mąkę ziemniaczaną. Jabłka można też lekko poddusić z masłem na patelni, by wydobyć więcej aromatu.
Złożenie szarlotki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Słonecznikowiec – Ciasto Słońca na Twoim Talerzu?! Ten Przepis Odmieni Twoje Wypieki! Sekret Chrupiącego i Aromatycznego Deseru, Który Zachwyca Prostotą!
Schwäbischer Zwiebelkuchen: Tradycyjny przepis na wyjątkowe doznania kulinarne
Blätterteigowe bułeczki z kiełbasą – szybka przekąska, która zachwyci każdego
“Zdrowe naleśniki ze szpinakiem: Idealna propozycja na lekką i smaczną przekąskę”