Przygotowanie bezy:
- Ubij białka na sztywną pianę. Dodawaj cukier stopniowo, po jednej łyżce, cały czas miksując.
- Gdy masa będzie sztywna i błyszcząca, dodaj skrobię i krótko zmiksuj.
Składanie i pieczenie:
- Na podpieczony spód wyłóż gorące nadzienie z jabłek.
- Na wierzch wyłóż ubitą bezę, równomiernie rozprowadzając.
- Piec w temperaturze 180°C przez 25 minut, aż beza się zarumieni. Jeśli beza nie jest chrupiąca, obniż temperaturę do 150°C i piecz dłużej.
- Studź przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Cytrynowe Ciasto na 12 Łyżek – Prosty i Szybki Przepis bez Wagi
Gotowane Liście Laurowe: Gdybym Tylko Wiedział To Wcześniej! Sekret, Który Zmieni Twój Dom i Zdrowie
Zaskakująco prosty krem cytrynowy bez jajek, mąki i skrobi – tylko 3 składniki!
Kremowa kawa – idealny sposób na chwilę relaksu