Szarlotka z kremem cytrynowym

Na część z ciastem:

1. W misce ubić jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
2. Dodać sól, cukier waniliowy, olej i mleko. Dobrze wymieszaj.
3. Mąkę i drożdże przesiać bezpośrednio do miski z płynną mieszanką.
4. Delikatnie mieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę bez grudek.

Montaż i gotowanie:

1. Posmaruj masłem i mąką formę do ciasta o średnicy około 18-27 cm, w zależności od pożądanej wielkości.