4. Zagęszczanie sosu (2 minuty):
- Wsyp mąkę, dokładnie wymieszaj.
- Gotuj przez kolejne 2–3 minuty.
5. Alkoholowa nuta (1 minuta):
- Wlej białe wino i pozwól alkoholowi odparować.
6. Kremowe wykończenie (5 minut):
- Dodaj śmietankę i bulion wołowy.
- Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
💡 Porady:
- Grzybowa różnorodność: Użyj różnych gatunków grzybów, takich jak borowiki, podgrzybki czy kurki.
- Alternatywa dla wina: Zastąp białe wino bulionem lub wodą z sokiem z cytryny.
- Dodatek ziół: Tymianek i rozmaryn podkreślą leśny charakter sosu.
📌 Dlaczego warto?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wiśniowo-śmietankowe ciasto na blasze – idealny deser na każdą okazję
Słodycz Orientu: Aksamitny Sernik z Chałwą, Który Rozpływa się w Ustach
Cztery składniki – maksimum smaku: mój niezawodny przepis na domowe ciasteczka
Chrupiące kuleczki z ciecierzycy i quinoa – zdrowa alternatywa dla klasycznych przekąsek