Przygotowanie mięsa:
Umyj karczek i osusz papierowym ręcznikiem
Pokrój cebulę w krążki
Obierz i pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki
Smażenie mięsa:
Obsmaż karczek na smalcu ze wszystkich stron do zarumienienia
Odłóż mięso na bok
Na tej samej patelni zrumień cebulę
Duszenie mięsa:
Włóż karczek z powrotem na patelnię
Dodaj piwo i bulion, doprowadź do wrzenia
Dodaj łyżeczkę bulionu w proszku
Duś pod przykryciem około 2 godziny, od czasu do czasu obracając
Przygotowanie dodatków:
40 minut przed końcem duszenia ugotuj ziemniaki (15-20 minut)
30 minut przed końcem ugotuj kapustę kiszoną w bulionie (około 20 minut)
Finalizacja dania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Snickersowy Raj – Najpyszniejszy Sałatkowy Deser, Który Musisz Spróbować!
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś.
Wbij jajka do foremki na kostki lodu i włóż do zamrażarki. Oto dlaczego ten trik podbija internet!
Prosty trik na czyszczenie szklanych drzwi piekarnika: Domowe sposoby na lśniące szkło!