Dodaj szpinak i smaż przez kilka minut, aż zwiędnie (w przypadku świeżego) lub się rozmrozi i odparuje nadmiar wody.
W misce wymieszaj ricottę z podsmażonym szpinakiem, dodaj parmezan, sól, pieprz i ewentualnie gałkę muszkatołową.
Przełóż mieszankę do żaroodpornych naczyń lub ramekinów, formując w środku lekkie zagłębienie – to będzie miejsce na jajka.
Delikatnie wbij jajko do każdego „gniazda”.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak uprawiać czosnek w doniczkach i cieszyć się nieograniczoną dostawą?
Cytrynowa przyjemność – krem cytrynowy, który oczaruje Twoje podniebienie
Dlaczego piekarnik dymi? Co to oznacza i jak sobie z tym poradzić
Jak 2 Daktyle Codziennie Po 50. Roku Życia Mogą Zmienić Twoje Samopoczucie