Przygotowanie składników: Filety z kurczaka opłucz pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na cienkie plastry. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki. Czosnek drobno posiekaj.
Smażenie kurczaka: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na złoty kolor z obu stron (około 3 minuty na stronę). Przełóż usmażone mięso na talerz.
Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni rozpuść masło. Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu przez 5 minut, aż zmiękną i nabierzą złocistego koloru. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę, aby uwolnić aromat.
Dodanie szpinaku: Wrzuć szpinak na patelnię i smaż, aż zwiędnie (około 2 minut). Wlej śmietankę, delikatnie wymieszaj i zagotuj.
Połączenie składników: Do sosu dodaj usmażonego kurczaka. Gotuj całość przez kolejne 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
Podanie: Danie podawaj natychmiast, najlepiej z makaronem, ryżem lub chrupiącym pieczywem. Posyp startym parmezanem, jeśli masz ochotę na dodatkowy akcent smakowy.
Smacznego! Łatwość przygotowania i niezwykła głębia smaku sprawiają, że ten przepis będzie często gościł w Twojej kuchni.
Yo Make również polubił
Dlaczego nie warto budzić się w celu oddania moczu?
10 powodów, dla których warto używać octu w ogrodzie
Aromatyczna Domowa Tarta Cebulowa: Prosty Przepis na Wyjątkowe Doznania Smakowe
Do czego służy mały otwór w umywalce? Wyjaśniamy tajemnicę!