Sztuka pieczenia: podróż przez pyszne przepisy na ciasteczka

1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
½ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
½ szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
¾ szklanki cukru
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
½ szklanki suszonej żurawiny
½ szklanki pokrojonych migdałów
¼ szklanki białych chipsów czekoladowych (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Wymieszaj suche składniki, a następnie utrzyj masło z cukrem. Dodaj jajko i ekstrakt migdałowy.
Dodaj żurawinę i migdały: Wymieszaj żurawinę, migdały i kawałki białej czekolady.
Uformuj i upiecz: Nakładaj porcje ciasta wielkości łyżki stołowej na blachę do pieczenia i piecz przez 10–12 minut.
Te ciasteczka to idealna przekąska, łącząca w sobie słodkie i orzechowe smaki z ciągnącą się konsystencją.

Ezoik
6. Ciasteczka cytrynowe z odciskiem palca
Dla orzeźwienia proponujemy ciasteczka cytrynowe z odciskiem kciuka, które stanowią pikantną odmianę klasycznego przysmaku. Te maślane ciasteczka wypełnione kremem cytrynowym to eksplozja cytrusowej świeżości, idealna, aby rozjaśnić każdą okazję.

Składniki :