Szybka i Smaczna Patelnia z Makaronem w 20 Minut – Idealna na Zajęte Dni!

Gotowanie makaronu: Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pamiętaj, by dodać odrobinę soli do wody, aby makaron nabrał smaku. Po ugotowaniu, odcedź go, zachowując 1/4 szklanki wody z gotowania – przyda się do późniejszego przygotowania sosu.

Smażenie warzyw: W międzyczasie, rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne. Następnie dorzuć pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa staną się lekko złociste i miękkie.

Dodanie pomidorów i przypraw: Pokrój pomidory koktajlowe na pół i dodaj je do patelni. Posyp oregano, solą i pieprzem, mieszając całość. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż pomidory lekko zmiękną, a ich sok się uwolni.

Połączenie składników: Do warzyw na patelni dodaj ugotowany makaron oraz odrobinę wody z gotowania. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły i stworzyły jednolity sos.

Finalne wykończenie: Pokrusz ser feta na wierzch i delikatnie wymieszaj. Jeśli lubisz, możesz dodać świeżą bazylię, aby nadać daniu dodatkowego smaku i koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

To danie najlepiej smakuje świeże, ale jeśli zostanie Ci reszta, możesz je przechować w lodówce do 2 dni. Wystarczy podgrzać na patelni z odrobiną oliwy lub w mikrofalówce.
Możesz dodać do tego dania kawałki kurczaka lub krewetki, jeśli chcesz, by było bardziej sycące.
Podawaj z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub jogurtowym, aby dodać jeszcze więcej smaku.
Warianty:

Wegańska wersja: Zamiast sera feta, użyj tofu lub wegańskiego sera.
Bardziej pikantna: Dodaj odrobinę papryczki chili, aby nadać daniu pikantności.
Z dodatkiem białka: Dodaj grillowanego kurczaka lub tuńczyka, aby uczynić danie bardziej sycącym.
FAQ:

Czy mogę użyć innego makaronu? Tak, śmiało możesz użyć swojego ulubionego makaronu, np. spaghetti, fusilli czy penne – wszystkie będą pasować doskonale.

Czy to danie można przygotować na imprezę? Oczywiście! To świetna opcja na szybki obiad czy kolację, ale także na imprezę. Wystarczy przygotować większą ilość składników, a danie na pewno zrobi wrażenie.

Czy mogę dodać inne warzywa? Tak, do tego przepisu świetnie pasują także bakłażan, brokuły, czy nawet szpinak. Możliwości jest naprawdę wiele!