Szybka letnia przyjemność w garnku – obiad pełen smaku

Wprowadzenie:
W upalne dni każdy szuka przepisu na szybki, smaczny i lekki obiad, który nie wymaga długiego stania przy kuchni. „Letnia uczta w jednym garnku” to doskonała odpowiedź na te potrzeby. Ten szybki przepis łączy świeże letnie składniki, tworząc pełnowartościowe danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Dzięki użyciu jednego garnka, nie tylko oszczędzisz czas, ale i po obiedzie nie będziesz musiał się martwić o mycie wielu naczyń.

Składniki:
2 filety z kurczaka

1 czerwona papryka

1 cukinia

1 cebula

2 ząbki czosnku

200 g ryżu

500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego

1 łyżka oliwy z oliwek

Sól i pieprz do smaku

Świeże zioła (np. bazylia, oregano)

Sok z ½ cytryny

Sposób przyrządzenia: