Szybka szarlotka w 3 minuty

W misce wymieszaj 2 duże jajka, szczyptę soli i 4 łyżki cukru, aż składniki dobrze się połączą.
Dodać skórkę z jednej cytryny i roztopione masło, następnie dokładnie wymieszać.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i pozbawione grudek.
Przygotuj jabłka:
Obierz i drobno pokrój 3 jabłka na małe kawałki. Do ciasta dodać kawałki jabłek, delikatnie je wymieszać.