Czym jest ocet jabłkowy? (1/12)
Ocet jabłkowy, powstający w wyniku fermentacji soku jabłkowego, jest tradycyjną recepturą. Najpierw z jabłek wyciska się sok, a następnie dodaje się bakterie i drożdże, aby wywołać fermentację alkoholową. Następnie mieszaninę tę przekształca się w ocet przy użyciu bakterii produkujących kwas octowy. Dobrej jakości ocet jabłkowy powinien zawierać co najmniej 4,5% kwasu octowego.
REKLAMA
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Puddingschnitten, które piekę 3 razy w tygodniu – przepis, od którego nie można się oderwać!
Monety na Grobie Żołnierza: Tajemnica, Tradycja i Symbolika w Wojskowej Pamięci
Wyjątkowe Zapiekane Kurczaka z Ziemniakami – Prostota, Która Zachwyca
Sekret Płaskiego Brzucha w Szklance: Ekspresowy Koktajl Owsianka-Jabłko – Pij i Chudnij Bez Wysiłku?!