Szybki Budyń Owocowy: Pyszna Deserowa Przyjemność w 15 Minut

Przygotowanie owoców – umyj i pokrój owoce na małe kawałki. Jeśli używasz owoców jagodowych, wystarczy je delikatnie przetrzeć przez sitko.

Gotowanie mleka – w rondelku zagotuj 400 ml mleka, dodając cukier i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).

Przygotowanie mieszanki budyniowej – w miseczce wymieszaj pozostałe 100 ml mleka z mąką ziemniaczaną, aż nie będzie grudek.

Łączenie składników – kiedy mleko w rondelku zacznie wrzeć, wlej przygotowaną mieszankę z mąką do gorącego mleka, cały czas mieszając. Gotuj przez chwilę, aż masa zgęstnieje.

Dodawanie owoców – kiedy budyń będzie gęsty, dodaj do niego owoce, a całość jeszcze chwilę gotuj, mieszając, aby owoce rozpadły się i połączyły z masą.

Wykończenie – zdejmij budyń z ognia i dodaj masło, mieszając, aż się rozpuści, a masa stanie się kremowa.