Szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – najlepszy przepis

Uformuj z ciasta kulkę i oprósz ją mąką, aby zapobiec przyklejaniu się.
Wyłóż żeliwną patelnię, blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia papierem pergaminowym. Uformowane ciasto połóż na wierzchu.
Jeśli chcesz, delikatnie natnij wierzch bochenka ostrym nożem, aby uzyskać efekt dekoracyjny i umożliwić równomierne upieczenie.
3. Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra i dół) lub 180°C (z termoobiegiem).
Włóż chleb do piekarnika i piecz przez około 30–35 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru, a chleb będzie wydawał głuchy dźwięk, gdy postukasz w niego od spodu.
Po upieczeniu odstaw chleb na kratkę do ostygnięcia.
Porcja:
Chleb doskonale komponuje się z masłem, serem lub jako baza do kanapek. Doskonale smakuje również z dodatkiem miodu lub dżemu.
Rada :
Mąka orkiszowa: Możesz użyć mąki pełnoziarnistej jasnej lub mieszanki obu, aby uzyskać mocniejszy smak.
Dodatki: Do ciasta możesz dodać swoje ulubione zboża (np. siemię lniane, nasiona słonecznika) lub przyprawy (np. czarnuszkę).
Przechowywanie: Chleb należy przechowywać w lnianym woreczku lub szczelnym pojemniku przez okres 2–3 dni.