Szybki chleb proteinowy: prosty przepis z zaledwie 2 składnikami

Składniki potrzebne do przygotowania chleba proteinowego:
Białka jaj pasteryzowane: 500 gr
Siemię lniane: 180 gr
Do dekoracji: Nasiona sezamu (opcjonalnie)
Przygotowanie chleba proteinowego:
Krok 1: Mąka pszenna i półlniana Najpierw należy wziąć mąkę pszenną i drobno posiekać tritali, a następnie dodać drobny proszek podobny do mąki. Ten etap jest kluczowy dla uzyskania jednolitej konsystencji chleba. Monta gli albumipastorizzati con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza soffice e spumosa. Ważne jest, aby album był w dobrym stanie, by zagwarantować ponury i jasny wygląd strony.
Krok 2: Połącz składniki i wymieszaj je półliniowo z albumi, delikatnie mieszając szpatułką lub kawałkiem legno. Kompost musi być omogeneo i morbido. Nie trać za dużo energii, aby album się nie ukazał.
Krok 3: Cottura Weź stempel do ciasta śliwkowego i przymocuj go tekturą z foremki lub posmaruj odrobiną oleju, aby zapobiec przyklejaniu się ciasta. Odwrotnie do composto nello stampo, pożyczaj la Surface con una spatola. Ustaw temperaturę na 180°C na około 35 minut, a gdy powierzchnia patelni zbrązowieje i zacznie się świecić, danie stanie się asciutto. Jeśli w chlebie nadal znajduje się wilgoć, należy go piec jeszcze minutę dłużej.
Krok 4: Schłodź i przygotuj przez minutę, a każdą minutę pozostaw do wyschnięcia. Można gotować z połową ziarna, aby dodać chrupiącego pomidora i składniki odżywcze, co jest opcjonalne.
Konserwacja chleba białkowego
Panierowane białko można przechowywać w woreczku na żywność, w temperaturze pokojowej, przez 1–2 dni. Jeśli chcesz przechowywać go dłużej, możesz go również zamrozić i zamrażać w razie potrzeby, zachowując świeżość.

Pomysł na spożywanie chleba proteinowego
Ta patelnia do pieczenia białek jest idealna do spożywania masła, pomidorów i colazione z odrobiną marmolady, bez cukinii lub orzeszków ziemnych. Świetnie nadaje się również do pasti, jako dodatek do sałatek, grillowanych warzyw liściastych lub jako baza do kanapki białkowej. Ma dobrą konsystencję i delikatny smak, co czyni go uniwersalnym i odpowiednim do różnych zastosowań.

Kolejna proteiche ricette da provare
Jeśli przygotujesz ryż o wysokiej zawartości białka, możesz również skorzystać z naszego białka białkowego, białka naleśnikowego jako zdrowej colazione, białka brownie jako słodkiego składnika odżywczego lub naszego nieodpartego białka gelato jako lekkiego i smacznego posiłku.