Szybki deser: Przygotuj ten przysmak w kilka minut z 1 jabłka, 1 jajka i mąki – nie potrzebujesz piekarnika!

W dużej misce wymieszaj całe jajko, cukier granulowany, cukier waniliowy, oliwę z oliwek i szczyptę soli. Mieszaj składniki, aż się dobrze połączą.
Dodaj jogurt naturalny i ubijaj dalej, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodaj kawałki jabłka i mleko.
Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, cały czas energicznie mieszając łyżką, aż składniki dobrze się połączą.
Krok 2: Uformuj ciasta
Aby zapobiec przywieraniu potraw, posmaruj dłonie odrobiną oleju.
Nabieraj po łyżce ciasta i wałkuj je w dłoniach, aż powstaną małe wałeczki.
Powtarzaj ten proces, aż wykorzystasz całe ciasto w misce, w razie potrzeby smarując ręce olejem.
Krok 3: Smażenie ciastek
Rozgrzej olej do smażenia na patelni na średnim ogniu.
Gdy olej będzie już gorący, ostrożnie połóż ciastka na patelni za pomocą szczypiec.
Smażyć placki z obu stron, aż będą złocistobrązowe i w pełni upieczone.
Krok 4: Posyp cukrem i cynamonem
W misce wymieszaj cukier puder i mielony cynamon.
Obtocz usmażone placki w mieszance cukru i cynamonu, tak aby równomiernie je pokryć.
Przenieś obtoczone ciasta na talerz.
Część
Podawaj te pyszne ciasta jabłkowe od razu, gdy są jeszcze ciepłe. Doskonale nadają się na szybki i sycący deser lub przekąskę. Rozkoszuj się nieodpartym połączeniem delikatnych jabłek, słodkiego cukru i ciepłego smaku cynamonu!