Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C i przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
W osobnym naczyniu ubij jajka z mlekiem, olejem i ekstraktem waniliowym, aż powstanie jednolita masa.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie łyżką lub szpatułką – nie musisz używać miksera!
Jeśli chcesz, dodaj do masy ulubione owoce lub posyp wierzch ciasta cukrem trzcinowym dla chrupiącej skorupki.
Wlej masę do przygotowanej formy i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj ciasto jeszcze lekko ciepłe z kubkiem herbaty, kawy lub gorącej czekolady.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej – zachowa świeżość przez 2-3 dni.
Możesz również zamrozić ciasto w porcjach – idealne, gdy potrzebujesz szybkiego deseru na niespodziewaną wizytę.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz eksperymentować z mąką orkiszową lub pełnoziarnistą, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na teksturę ciasta.
2. Jakie owoce najlepiej pasują do tego przepisu?
Świetnie sprawdzą się jagody, maliny, pokrojone jabłka lub gruszki. Możesz również użyć owoców mrożonych – nie trzeba ich rozmrażać przed pieczeniem.
3. Czy mogę zrobić to ciasto w wersji wegańskiej?
Oczywiście! Zastąp jajka musem jabłkowym (3 łyżki za każde jajko) lub mielonym siemieniem lnianym wymieszanym z wodą (1 łyżka siemienia na 3 łyżki wody).
Yo Make również polubił
Nazywam to „Niebiańskim Brownie” — 4 składniki, zero stresu i wszyscy myślą, że to magia w misce!
Perfekcyjny przepis na chleb czosnkowy z mozzarellą
Tajemniczy sposób mojej babci na idealnie czyste kołnierzyki koszul — sprawdź, jak osiągnąć perfekcję!
Połącz koper z jajkiem, a efekt Cię zaskoczy! Prosty przepis, który zmieni Twoje śniadania