Przygotowanie składników: Na początku rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę przez kilka minut, aż stanie się miękka i szklista. Dodaj pokrojone mięso kurczaka oraz przyprawę gyros, smaż przez 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
Gotowanie klusek spätzle: W międzyczasie przygotuj kluski spätzle zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwykle wystarczy je wrzucić do wrzącej osolonej wody na kilka minut, aż wypłyną na powierzchnię.
Łączenie składników: Gdy spätzle będą gotowe, odcedź je i wymieszaj z podsmażonym mięsem i cebulą. Następnie przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego.
Zalewanie sosem: W osobnej misce wymieszaj śmietanę z odrobiną soli, pieprzu i połową startego sera. Wylej sos na przygotowaną mieszankę spätzle i gyros. Na wierzchu posyp resztą sera.
Pieczenie: Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 20 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
Serwowanie: Po upieczeniu danie możesz udekorować świeżą pietruszką, aby nadać mu świeżości. Podawaj gorące, najlepiej z ulubioną surówką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie idealnie smakuje z lekką sałatką lub pieczonymi warzywami. Doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad lub jako danie na imprezę.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechować w lodówce przez 1-2 dni. Wystarczy je ponownie podgrzać w piekarniku, aby zachowały swój smak.
Warianty:
Wegański Gyros Spätzle Auflauf: Zamiast kurczaka możesz użyć roślinnego zamiennika mięsa, np. tofu lub tempeh. Warto także zamienić śmietanę na roślinną wersję.
Ostre wersje: Jeśli lubisz ostrzejsze dania, dodaj do sosu papryczki chili lub użyj ostrej przyprawy gyros.
FAQ:
Czy mogę użyć innych klusek zamiast spätzle? Tak, jeśli nie masz dostępu do spätzle, możesz użyć innych rodzajów klusek, np. makaronu lub klusek śląskich.
Czy to danie można przygotować wcześniej? Tak, możesz przygotować danie wcześniej, przechować w lodówce i upiec tuż przed podaniem. To świetna opcja na zaplanowany obiad lub imprezę.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do tego dania? Oprócz przyprawy gyros, warto dodać odrobinę czosnku w proszku, papryki słodkiej oraz ziół prowansalskich, by nadać daniu jeszcze głębszy smak.
Yo Make również polubił
Najlepsze na świecie rożki budyniowe w piekarniku w 10 minut
Zapiekanka ryżowo-mięsna
Fantastyczna wskazówka, jak szybko wyczyścić brudne i tłuste szafki kuchenne w domu
Puszki po Tuńczyku: Kreatywne Sposoby na Nowe Życie – Ekologiczne i Praktyczne Pomysły