w 700 ml gorącej wody rozpuszczamy galaretki i odstawaimy do wystudzenia,
na dno wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 36×24 cm układamy pierwszą warstwę herbatników,
na herbatnikach rozprowadzamy lekko podgrzaną masę kajmakową i przykrywamy drugą warstwą herbatników,
do dużej miski przelewamy dobrze schłodzoną śmietankę 30%, dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywno, w międzyczasie do szklanki wsypujemy żelatynę i zalewamy ją 1/3 szklanki zimnej wody, mieszamy i odstawiamy do spęcznienia,
gdy śmietana będzie ubita żelatynę podgrzewamy kilka sekund w kuchence mikrofalowej aby była płynna,musimy uważać aby jej nie zagotować,
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik Cytrynowo-Malinowy – Orzeźwiająca Przyjemność na Każdą Okazję
“Königsberger Klopse: Niemiecka Tradycja w Twojej Kuchni – Jak Przygotować Ten Pyszny Przysmak”
Jednopatelniowy Kurczak z Czosnkiem i Ziołami z Ziemniakami i Zieloną Fasolką
Pięć przepisów na sos sałatkowy