Odetnij górne części papryk, tworząc „czapeczki”. Usuń gniazda nasienne i umyj wnętrza. Odstaw na bok.
Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż cebulę na złoty kolor, a następnie dodaj czosnek.
Dodaj mielone mięso i smaż, aż nabierze złocistej barwy. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i opcjonalnie ostrą papryką.
Wmieszaj ugotowany ryż, koncentrat pomidorowy oraz krojone pomidory. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż farsz zgęstnieje.
Nadziewanie i pieczenie:
Faszeruj przygotowane papryki gotowym nadzieniem, lekko dociskając farsz. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
Na każdej papryce połóż „czapeczkę” i posyp serem.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
12 roślin, które rosną i kwitną w wodzie – bez ziemi i brudzenia rąk
Sernik czekoladowy: Nigdy nie próbowałeś tak pysznego deseru!
8 potężnych korzyści płynących z herbaty z hibiskusa, liści laurowych i cynamonu — skuteczniejszych niż tabletki!
Moja babcia nauczyła mnie, jak zrobić sfermentowany czosnek i robię to cały czas! Uratował mnie przy wielu okazjach!