Szybkie Makkaroni z Szynką: Prosty Przepis na Pyszny Obiad

Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w osolonej wodzie. Po ugotowaniu, odcedź makaron, zachowując niewielką ilość wody z gotowania.
W międzyczasie pokrój cebulę w drobną kostkę, a szynkę w cienkie paski lub małe kawałki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj pokrojoną cebulę. Smaż przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista.
Dodaj szynkę i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż lekko się zrumieni.
Wlej śmietanę na patelnię, a następnie dodaj odcedzony makaron. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z gotowania makaronu.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Posyp startym parmezanem i mieszaj, aż ser się roztopi, tworząc kremowy sos.
Podawaj na talerzach, udekorowane świeżą natką pietruszki.
Danie jest gotowe do podania – proste, szybkie i pyszne!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

To danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy makaron jest jeszcze ciepły i otulony kremowym sosem.
Jeśli chcesz je przechować, możesz zamieścić je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce na 1-2 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać je na patelni, dodając odrobinę wody lub śmietany, aby przywrócić odpowiednią konsystencję.
Dla bardziej intensywnego smaku możesz dodać do sosu odrobinę musztardy lub ulubionych ziół, jak tymianek czy rozmaryn.
Warianty

Makkaroni z szynką i warzywami – Dodaj do dania pokrojone w kostkę pomidory, paprykę lub cukinię. Warzywa świetnie wzbogacą smak i dodadzą koloru.
Wersja wegetariańska – Zamiast szynki, użyj wędzonego tofu lub ulubionych warzyw, takich jak pieczarki czy brokuły.
Makkaroni z serem – Jeśli jesteś miłośnikiem serów, możesz dodać do sosu więcej sera, np. mozzarelli lub sera cheddar, aby uzyskać jeszcze bardziej kremowy efekt.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego makaronu?
Tak, ten przepis można przygotować z dowolnym makaronem – spaghetti, fusilli, czy penne będą idealne.

2. Jakie inne przyprawy pasują do tego dania?
Spróbuj dodać oregano, bazylię, czosnek w proszku lub szczyptę chili, aby nadać potrawie dodatkowego charakteru.

3. Czy mogę przygotować to danie na zapas?
Tak, danie można przechowywać w lodówce i podgrzać później. Idealnie nadaje się na szybki obiad lub kolację.