Tajemniczy Obstgarten, Który Znika Zawsze Za Szybko

Przygotowanie owoców:

Umyj owoce, obierz je (jeśli to konieczne) i pokrój w kawałki o średniej wielkości.
Skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Jeśli używasz jabłek lub gruszek, podduś je przez 5 minut na patelni z odrobiną cynamonu i łyżką cukru.
Przygotowanie budyniu:

W garnku zagotuj mleko, pozostawiając ok. 100 ml do rozmieszania budyniu.
W osobnej misce wymieszaj proszek budyniowy z zimnym mlekiem, a następnie wlej do gotującego się mleka, mieszając do zgęstnienia.
Zdejmij budyń z ognia i pozostaw do lekkiego przestygnięcia.
Warstwowanie deseru:

Na dnie szklanego naczynia lub pucharków ułóż warstwę pokruszonych herbatników.
Nałóż cienką warstwę przygotowanych owoców, a następnie warstwę budyniu.
Powtarzaj do wyczerpania składników, kończąc na warstwie owoców.
Wykończenie:

Wierzch deseru udekoruj mielonymi orzechami laskowymi i delikatnie posyp cynamonem.
Schłodź w lodówce przez minimum 2 godziny przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj deser schłodzony, najlepiej w przezroczystych pucharkach, aby warstwy były widoczne.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce, najlepiej pod przykryciem, aby uniknąć przenikania zapachów z innych potraw. Deser najlepiej smakuje w ciągu 24 godzin od przygotowania.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonych owoców?
Tak, ale upewnij się, że je rozmrozisz i odsączysz z nadmiaru wody przed użyciem.

2. Czy deser może być bezglutenowy?
Oczywiście! Wystarczy zastąpić tradycyjne herbatniki wersją bezglutenową.

3. Czy mogę zastąpić cukier czymś innym?
Tak, możesz użyć miodu, syropu klonowego lub słodzików, takich jak erytrytol.

4. Jakie owoce najlepiej pasują do tego deseru?
Wszystkie owoce sezonowe! Jabłka, gruszki, jagody, maliny – wybór należy do Ciebie.