Zagnieść ciasto: rozwałkować ciasto na lekko posypanym mąką blacie i wyrabiać przez 10 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Do tego kroku można również użyć miksera planetarnego wyposażonego w hak do wyrabiania ciasta.
Pierwsze zakwaszanie: ciasto włożyć do dużej miski wysmarowanej olejem. Przykryj folią spożywczą lub wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 lub 2 godziny lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Pieczenie warzyw: w czasie gdy ciasto rośnie, rozgrzej piekarnik do 200°C. Papryczkę chilli pokroić na małe kawałki i rozłożyć na blasze do pieczenia. Skropić oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem i piec przez 20-25 minut lub do momentu, aż zmiękną i lekko się zarumienią.
ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Bezglutenowe naleśniki z waniliowym budyniem – lekkie, delikatne i bez mąki!
Blaubeer-Panna Cotta – Aksamitny Deser o Owocowej Słodyczy
Nussmakronen – Przepis na Niezwykle Delikatne Orzechowe Makronki z Tylko Trzech Składników
Trik, który sprawi, że to danie stanie się ulubionym przepisem Twojej rodziny