Zagnieść ciasto: Rozwałkować ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni i zagniatać przez 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Do tego kroku można również użyć miksera stojącego z hakiem do wyrabiania ciasta.
Pierwsze wyrastanie: Ciasto umieścić w dużej, natłuszczonej misce. Przykryj folią spożywczą lub wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1–2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Reklama Chrupiące śnieżki ryżowe – lekka i słodka przyjemność
Idealna bułka: chrupiąca i pyszna
Placek Adwokacki – Puszysty, Aromatyczny i Pełen Smaku
Jak wyleczyć falangio, “roślinę pająka”, która oczyszcza powietrze w domu