Krok 1: Rozgrzej piekarnik
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) . Lekko natłuść naczynie do pieczenia lub wyłóż blachę papierem pergaminowym.
Krok 2: Piecz kalafior
- W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
- Rozłóż różyczki w jednej warstwie na przygotowanej blasze lub naczyniu do pieczenia.
- Piecz przez 20–25 minut , lub do momentu, aż kalafior będzie miękki i lekko skarmelizowany na brzegach. Wyjmij z piekarnika i odstaw.
Krok 3: Przygotuj sos serowy
- Rozpuść masło w małym rondelku na średnim ogniu. Dodaj mąkę i gotuj przez 1–2 minuty , stale mieszając, aż mieszanka utworzy pastę (to się nazywa zasmażka).
- Stopniowo dodawaj mleko, upewniając się, że nie ma grudek. Gotuj, często mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie oblepiał tył łyżki (około 5–7 minut).
- Zmniejsz ogień do niskiego i wmieszaj ser cheddar, parmezan, czosnek w proszku, cebulę w proszku, gałkę muszkatołową (jeśli używasz), sól i pieprz. Mieszaj, aż ser się rozpuści, a sos będzie gładki.
Krok 4: Połącz i upiecz
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dynia w roli głównej: zapiekana rozkosz z serem, która skradnie Twoje podniebienie
Quark Kirschkuchen w 5 minut: Pyszny deser, który podbije Twoje serce!
Witamina zapobiega gromadzeniu się wapnia w tętnicach i sercu
Jeśli zauważyłeś u siebie taki guzek na nadgarstku, może to być powód do zmartwień.