„Tapioka z Galaretką Truskawkową: Nostalgiczny Deser z Lat 80-tych”

Wprowadzenie
Deser, który przenosi nas w czasy lat 80-tych, pełen delikatności, smaków i wspomnień. Tapioka z galaretką truskawkową to jeden z tych klasycznych przysmaków, które zdominowały stoły w tamtym okresie. Jest łatwy do przygotowania, a jednocześnie idealnie komponuje się z letnimi, owocowymi deserami. Ten przepis łączy w sobie prostotę tapioki, soczystość truskawkowej galaretki i odrobinę nostalgii. Spróbuj tego wyjątkowego deseru i przenieś się do lat 80-tych!

Składniki:

100 g tapioki
1 litr mleka
100 g cukru
1 opakowanie galaretki truskawkowej (około 100 g)
200 g świeżych truskawek (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie tapioki: W dużym garnku zagotuj mleko, dodaj tapiokę i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aż kulki tapioki staną się przezroczyste i miękkie. Jeśli mleko zacznie się zbytnio wygotowywać, można dodać trochę więcej mleka.
Dodanie cukru i wanilii: Do gotującej się tapioki dodaj cukier i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszając. Gotuj przez kilka minut, aż cukier się rozpuści, a masa nabierze kremowej konsystencji.

Galaretka truskawkowa: W osobnym naczyniu przygotuj galaretkę truskawkową, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ostudzeniu galaretki, pokrój ją na małe kawałki.
Łączenie składników: Gdy tapioka ostygnie, przełóż ją do szklanych pucharków. Następnie dodaj kawałki galaretki i delikatnie wymieszaj. Dla lepszego efektu, udekoruj deser świeżymi truskawkami.
Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby całość dobrze się schłodziła i stężała.