Tarta z Panna Cottą – Elegancki Deser, Który Zachwyci Twoje Podniebienie

2. Przygotowanie panna cotty
Żelatynę zalej wodą i odstaw do napęcznienia.
W garnku podgrzej śmietankę, mleko, cukier i wanilię – nie doprowadzaj do wrzenia.
Zdejmij z ognia i dodaj napęczniałą żelatynę, mieszając do całkowitego rozpuszczenia.
Odstaw masę do lekkiego przestygnięcia, następnie wylej ją na upieczony spód.
Wstaw tartę do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Tartę najlepiej podawać dobrze schłodzoną, udekorowaną świeżymi owocami i listkami mięty.
Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie przejęła zapachów innych produktów.