Tej części bananów nigdy nie należy wyrzucać, ponieważ jest ona warta więcej niż jej waga w złocie, gdy jest przechowywana w domu.

W zależności od rynku banany są często dostępne w kolorze żółtym lub zielonym, co wskazuje na ich poziom dojrzałości. Jednak eksperci zalecają wybieranie bananów, które znajdują się w środku spektrum dojrzałości.

Mimo to istnieje wiele innych rodzajów bananów, w tym jasnoniebieskie, które są dobrze znane ze swojego waniliowego smaku, mimo że znalezienie ich we Włoszech jest trudne.

Chociaż są droższe od tradycyjnych bananów, czerwone banany są dostępne we Włoszech dopiero od niedawna. Mają słodszy smak niż zwykłe banany, ale kosztują około trzy razy więcej niż zwykłe banany.

Mało znany sekret Banany zdobyły również serca młodzieży, a to głównie dzięki postaciom Minionków z Despicable Me, które mają szczególną słabość do tego owocu.