Terrina z Biszkoptów Truskawkowych: Świeży Deser Bez Pieczenia

Krok 3: Złóż terrinę

Wyłóż tortownicę folią spożywczą, pozostawiając tyle folii, aby wystawała poza brzegi.
Zanurz szybko biszkopty w soku pomarańczowym lub rozcieńczonym syropie (nie namaczaj ich) i wyłóż nimi dno i boki foremki.
Wylej pierwszą warstwę kremu mascarpone, następnie rozłóż warstwę pokrojonych w kostkę truskawek.
Powtórz czynność: nową warstwę kremu, potem kolejną warstwę truskawek, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Na koniec połóż warstwę namoczonych biszkoptów.

Krok 4: Odczekaj i wyjmij z formy

Przygotowując posiłek, przykryj go folią spożywczą. Ubijaj lekko rękami.
Włóż terrinę do lodówki, aby odpoczęła przez co najmniej 6 godzin (najlepiej na całą noc).
Ostrożnie przełóż ciasto na półmisek, usuń folię i udekoruj pozostałymi truskawkami oraz kilkoma listkami mięty.

💡 Porady i triki

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby uzyskać spektakularny efekt wizualny, przekrój kilka truskawek wzdłuż na pół i ułóż je przy bokach foremki, a następnie dodaj krem.
Sok pomarańczowy możesz zastąpić lekkim syropem truskawkowym lub z czerwonych owoców.
Aby nadać kremowi oryginalny charakter, dodaj do niego drobno posiekaną skórkę z cytryny lub bazylię.

🎉 Wniosek

Terrina z biszkoptami i truskawkami to idealny przepis na lato – prosty, szybki w przygotowaniu i elegancki. Z pewnością zachwyci Twoich gości lekką konsystencją i delikatnie owocowym smakiem. Nie czekaj dłużej, spróbuj!

Smacznego!