Dodaj mascarpone i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno, a następnie delikatnie wmieszaj ją do masy mascarpone.
Nasączanie biszkoptów:
Przygotuj filiżankę mocnej kawy i wymieszaj ją z likierem amaretto (jeśli używasz).
Biszkopty łam na mniejsze kawałki i zanurzaj na chwilę w kawie – nie mogą być zbyt mokre, aby zachować lekką strukturę.
Układanie warstw w kubeczkach:
Na dnie każdego kubeczka ułóż warstwę nasączonych biszkoptów.
Następnie nałóż warstwę kremu mascarpone.
Powtórz warstwy, kończąc kremem na wierzchu.
Chłodzenie i dekoracja:
Wstaw kubeczki do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
Przed podaniem posyp wierzch kakao.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pikantne udka z kurczaka z piekarnika z ziemniakami – idealne danie na rodzinny obiad
„Pyszne Pianki Dwukolorowe: Różowe i Białe Delicje do Podania”
Zapiekanka z kurczakiem po toskańsku
Zimowe Skarby Natury: Jak Zachować Smak Opieniek w Słoiku