Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tiramisu najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia, gdy smaki się przegryzą.
Można je przechowywać w lodówce do 2 dni.
Jeśli chcesz przygotować wersję bezalkoholową, pomiń amaretto.
Warianty:
Tiramisu czekoladowe: Dodaj do kremu mascarpone 2 łyżki kakao.
Tiramisu owocowe: Zamiast kawy użyj musu owocowego (np. malinowego) i dodaj świeże owoce.
Tiramisu fit: Użyj jogurtu greckiego zamiast mascarpone i erytrytolu zamiast cukru.
FAQ:
1. Czy mogę przygotować tiramisu bez jajek?
Tak, można pominąć żółtka i przygotować krem tylko na bazie mascarpone i bitej śmietany.
2. Czym zastąpić amaretto?
Możesz użyć syropu migdałowego lub całkowicie pominąć alkohol.
3. Czy mogę zrobić tiramisu dzień wcześniej?
Tak! Wręcz będzie lepsze, ponieważ smaki zdążą się przegryźć.
4. Jakie biszkopty najlepiej użyć?
Najlepiej sprawdzają się klasyczne biszkopty ladyfingers, które dobrze chłoną kawę.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Sałatka pilska 4 składnikowa
Sekret Idealnego Sernika – Käsekuchen w Domowym Wydaniu
„Ryż sartù: Aromatyczna uczta smaków – Jak przygotować to włoskie danie krok po kroku”
Ultrakremowa zupa kalafiorowa – delikatność w każdym kęsie