Wprowadzenie
Tiramisu i Gugelhupf – dwa kultowe desery, które zdają się pochodzić z zupełnie innych światów kulinarnych. Co powiesz na połączenie włoskiej elegancji z klasycznym niemieckim wypiekiem? Ten przepis na Tiramisu Gugelhupf to nowa, niezwykle smaczna interpretacja, która łączy kremową warstwę mascarpone z wilgotnym ciastem biszkoptowym. Idealny na wyjątkowe okazje lub jako deser, który zaskoczy Twoich bliskich.
Składniki
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
200 g masła (roztopionego)
4 jajka
100 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki kakao
Na warstwę tiramisu:
250 g mascarpone
200 ml śmietany kremówki (30%)
3 łyżki cukru pudru
50 ml likieru Amaretto (opcjonalnie)
100 ml espresso (schłodzone)
2 łyżki kakao do posypania
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Tortelli z dynią – tradycyjny makaron z Mantui: przepis, warianty i porady
Jak zrobić szarlotkę truskawkową?
Słodki chleb brioche z biszkoptami – przepis na wyjątkowy deser
Domowy Mazurek w 20 Minut – Tradycja na Wyciągnięcie Ręki!