To był mój ulubiony przysmak, kiedy byłem dzieckiem. Zawsze prosiłem mamę, żeby mi go zrobiła.

2. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę do patelni i smaż, aż zmięknie, około 3 minut. 3. Dodaj przyprawę do taco i wodę, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
4. W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory z zielonymi papryczkami chili, kremem z grzybów, kremem z kurczaka, kukurydzą, czarną fasolą i 1/2 szklanki startego sera cheddar.
5. Na dnie wolnowaru ułóż 2 szklanki pokruszonych Doritos.
6. Rozłóż połowę mieszanki zupy na Doritos.
7. Dodaj mieszankę mielonej wołowiny na warstwę zupy.
8. Powtórz z kolejną warstwą 2 szklanek pokruszonych Doritos i pozostałą mieszanką zupy.
9. Na wierzch posyp resztą startego sera cheddar.
10. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4 godziny lub do momentu podgrzania i powstania bąbelków.
11. Podawaj na gorąco, udekorowane dodatkowymi Doritos na wierzchu, aby uzyskać dodatkową chrupkość, jeśli chcesz.
Wariacje i wskazówki

Reklama
Możesz łatwo zamienić mieloną wołowinę na mielonego indyka lub kurczaka, aby uzyskać chudszą wersję. Dodanie warstwy podsmażonej papryki może nadać potrawie słodkiego chrupnięcia i więcej koloru. Aby uzyskać ostrzejszy smak, rozważ użycie pikantnych Doritosów lub dodanie odrobiny ostrego sosu do mieszanki zupy. Jeśli chcesz, aby była nieco bardziej zdrowsza, możesz dodać do mieszanki mielonej wołowiny ugotowaną komosę ryżową lub brązowy ryż.
Zasoby