Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z pomarańczy. Delikatnie wmieszaj pianę z białek, starając się nie zniszczyć struktury. Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 25–30 minut. Odstaw do całkowitego ostudzenia.
Krem:
Odlej ok. 100 ml Fanty i dokładnie wymieszaj z proszkiem budyniowym oraz cukrem, aż powstanie gładka masa. Resztę Fanty zagotuj, wlej mieszaninę budyniową i gotuj do zgęstnienia. Odstaw do całkowitego ostygnięcia. Masło ubij na puszystą masę i stopniowo dodawaj wystudzony budyń. Na końcu wmieszaj cząstki mandarynek.
Składanie:
Przekrój ostudzony biszkopt poziomo na dwa blaty. Na dolny blat wyłóż połowę kremu, ułóż na nim cząstki mandarynek. Przykryj drugim blatem i rozprowadź resztę kremu na wierzchu.
Yo Make również polubił
Zjedz tę sałatkę z ogórków i pomidorów na kolację i schudnij 6 kilogramów w tydzień!
Jak zrobić szarlotkę truskawkową?
Goździki w kolorze pomarańczowym: bardzo przydatna wskazówka w domu
Rodzinny Hit Tygodnia: Kremowy Kurczak z Makaronem, o Który Każdy Prosi Dokładkę