To danie jest niesamowite! Jest jeszcze smaczniejsze następnego dnia… jeśli wytrzymasz tak długo!

1 funt mielonej wołowiny
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego
1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
2 łyżki sosu Worcestershire
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka włoskiej przyprawy
2 liście laurowe
2 papryki, pokrojone w kostkę (dowolny kolor)
8 uncji pieczarek, pokrojonych w plasterki
8 uncji makaronu według własnego wyboru
1 szklanka startego ostrego sera cheddar
Instrukcje
1. Na patelni na średnim ogniu zrumień mieloną wołowinę, aż będzie całkowicie ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu.
2. Przełóż zrumienioną wołowinę do wolnowaru. 3. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, sos pomidorowy, pokrojone w kostkę pomidory, sos Worcestershire, sól, pieprz, włoską przyprawę i liście laurowe do wolnowaru.
4. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojone pieczarki.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin lub na dużym ogniu przez 4 godziny.
6. Około 20 minut przed podaniem ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.