To danie jest ulubionym daniem mojego męża. Jak tylko skończymy jedną porcję, on już bierze dokładkę.

6. Dodaj sos Worcestershire, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 30 minut lub do momentu, aż makaron będzie miękki.
7. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami i ciesz się ciepłymi, nostalgicznymi smakami.
Wariacje i wskazówki

Reklama
Aby uzyskać bardziej kremową wersję, możesz dodać pół szklanki kwaśnej śmietany lub puszkę kremu z grzybów przed podaniem. Jeśli masz ochotę na więcej warzyw, dodaj pokrojone pieczarki, marchewki lub groszek w ostatniej godzinie gotowania. Aby uzyskać nieco inną konsystencję, zamień makaron jajeczny na inny rodzaj makaronu, np. szeroki fettuccine. A dla tych, którzy lubią odrobinę pikanterii, szczypta płatków czerwonej papryki może dodać subtelnego ciepła, które wzmocni smak potrawy.