Szukasz prostego, szybkiego i jednocześnie niezwykle smacznego dania na obiad? Chińska kapusta z mięsem mielonym to idealna propozycja! To połączenie delikatnej kapusty pekińskiej, soczystego mięsa i aromatycznych przypraw sprawia, że danie smakuje jak z azjatyckiej restauracji, a przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut!
Składniki: (2-3 porcje)
1 średnia kapusta pekińska
300 g mięsa mielonego (wieprzowego, drobiowego lub wołowego)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju sezamowego lub roślinnego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka imbiru (świeżego lub w proszku)
1 łyżeczka miodu lub cukru trzcinowego
1 łyżeczka octu ryżowego (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki ostrej papryki (jeśli lubisz pikantne potrawy)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 3 łyżki wody (do zagęszczenia sosu)
1 łyżka sezamu do posypania
1 garść szczypiorku lub natki pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Zapiekanka warzywna w kremie
Sernik Mango-Key Lime z nutą kokosa
Mus klementynkowy: lekki i owocowy deser
Serowe nadzienie w chrupiącej papryce – przepis na idealną przekąskę!