Pesto z suszonych pomidorów to tradycyjne danie z południa Włoch, typowe dla kuchni letniej ze względu na swoją prostotę, intensywny aromat i wszechstronność. Przygotowane na surowo ze składników roślinnych, które odzwierciedlają profil odżywczy diety śródziemnomorskiej, uznanej przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości.
Suszone pomidory są skoncentrowanym źródłem likopenu, przeciwutleniacza przydatnego w walce ze stresem oksydacyjnym komórek, a migdały dostarczają nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E. Dodatek parmezanu i oliwy z oliwek extra virgin nadaje mieszance smaczną i kremową konsystencję, a także stabilność emulgującą.
Pesto z suszonych pomidorów: kremowe, aromatyczne i bogate w śródziemnomorskie smaki! Pesto z suszonych pomidorów
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas moczenia: 10 minut
Całkowity czas: 25 minut
Porcje: około 4 osób
Kalorie
Łączna liczba kalorii: około 1100 kcal
Kalorie na 100 g: około 280 kcal
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Jak pozbyć się zatorów w piecu, aby zwiększyć wydajność i zaoszczędzić pieniądze
Ciasto jogurtowe greckie bez pszenicy
Wypij szklankę tego, a Twoja wątroba zostanie odnowiona
Domowa Bulion Warzywny – Naturalny Smak i Zdrowie w Twojej Kuchni